东莞送菜公司储藏间卫生管理有哪些？

蔬菜类

鲜肉类

冻肉类

卤味类

火锅类

烧烤类

西餐料

早餐点心

五谷杂粮

水果类

仓库中心

您的位置: 首页 -> 新闻中心 -> 东莞送菜公司储藏间卫生管理有哪些？

东莞送菜公司储藏间卫生管理有哪些？

1、东莞送菜公司食品储藏间要做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离，主食和副食分离。

2、食品储藏间周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防交叉感染。

3、储藏间内地面平整，严禁直接裸露土地，通风良好避免阳光直接射入。

4、储藏间内有防蚊、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉变质生虫。

5、储藏间内设立食品垫离板，存放台，存放案，做到所有食品离地10厘米以上。

6、食品储藏间设专人管理，建立健全食品和原料出入库登记、检查保管制度，做到清洗、消毒、换气，经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。

7、对进库的各种食品原料，半成品进行验收和登记；掌握食品的进出状态，尽量缩短存储时间。

[返回栏目首页]

[上一页:东莞蔬菜批发教你如何辨别地沟油方法？] [下一页:东莞蔬菜配送如何辨别猪肉新鲜技巧？]

　联系人：郑先生/13532366149 访问量：【百度统计】
*本站相关网页素材及相关资源均来源互联网，如有侵权请速告知，我们将会在24小时内删除* [后台管理]
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号：粤ICP备16034541号
关键词：餐厅蔬菜配送、餐厅食材配送、酒店蔬菜配送、酒店食材配送、湘菜蔬菜配送、湘菜食材配送、粤菜食材配送、川菜食材配送、农产品配送、食堂配送、食材配送、蔬菜价格